分子蒸餾儀與傳統的柱式蒸餾設備、降膜式蒸餾設備、旋轉蒸發器和其他分離設備比較，Pope的刮膜式蒸餾設備能夠輕松實現分子蒸餾設備（Molecular Still）與刮膜式蒸發器（Wiped-Film Evaporator, WFE）之間的輕松轉換，并能夠成為一套集分餾柱、蒸發器和蒸餾器于一身的混合式蒸餾系統（Hybrid Still System），適用于分離難度大和純度要求高的應用。
儀器的工作原理是利用混合物中各組分的沸點差異進行分離?；旌衔锸紫缺患訜嶂练序v，生成蒸汽。蒸汽進入餾分塔后，在填料或板塊的作用下逐漸冷卻，高沸點組分凝結并流回底部，低沸點組分則繼續上升。在餾分塔內循環的過程中，通過連續蒸餾，終可以將混合物中的不同組分逐一分離出來。
產品應用：食品，藥物
產地：日本
其優勢在于：
短暫的進料液體滯留時間、憑借高真空性能的充分降溫、*的混合效率，以及*的物質和熱傳導。這種熱分離技術的結果是：zui小的產品降解和zui高的產品質量。物料暴露給加熱壁的時間非常短(僅幾秒鐘)，這部分歸因于帶縫隙的刮板設計，它迫使進料液體向下運動，并且滯留時間、薄膜厚度和流動特性都受到嚴格控制。高品質的部件、*的裝備和材料，以及貫穿設計、制造和測試整個過程的*質量控制，這些使得制造出zui高性能品質的設備順理成章。該款系統易于拆卸清洗。我們只使用彈簧機械密封裝置，而非凸緣密封，因為后者的使用壽命短，而且在高真空狀態下較容易泄漏。這些只是我們眾多優點中的一部分。
分子蒸餾儀的使用特點：
1.普通蒸餾在沸點溫度下進行分離，分子蒸餾可以在任何溫度下進行，只要冷熱兩面間存 在著溫度差，就能達到分離目的。
2.普通蒸餾是蒸發與冷凝的可逆過程，液相和氣相間可以形成相平衡狀態；而分子蒸餾過程分子蒸餾 中，從蒸發表面逸出的分子直接飛射到冷凝面上，中間不與其它分子發生碰撞，理論上沒有返回蒸發面的可能性，所以，分子蒸餾過程是不可逆的。
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